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陈丽敏：她在泥巴里抓啥都赚钱

央视看点：她创业两年，拥有600多万积蓄。却要做一件在别人眼里等于扔钱的事儿，她背负千万债务，建起了3000多亩滩涂牧场。她又想尽办法开掘美味，在寸步难行的滩涂里，找到难得的食材。她的牧场，带动周边100多户渔民养殖致富；她的农家乐，每年吸引上百万游客光顾。看浙江台州蛇蟠岛上的陈丽敏，如何与大海博弈，博得千万财富。

这里是位于浙江省东部的三门湾，眼前的23亩地是陈丽敏建起的农家乐，去之前，记者就听说，她的农家乐每年接待10多万的游客，很多人慕名而来就是冲着几种难得的食材。

2015年11月2号，记者跟随陈丽敏，找到两位赶海师傅，带我们去滩涂地里寻找这些食材。

陈丽敏：这两位就是我们酒店所有的食材都是他们提供的，他们很专业的。

陈丽敏说，在滩涂里找食材，就是赶小海，找来的食材就叫小海鲜，而找到小海鲜不但需要体力还需要技巧。

刚下滩涂，记者就明白了这句话的含义。

陈丽敏：不要按照他的脚印，你自己再找（一条路）走，他的脚印太深了。

在滩涂里走必须迅速地抬腿，不然就会像这样陷进泥里拔不出腿来，短短不到一百米的滩涂，陈丽敏和记者走了半个小时。

等我们刚追上两位师傅，他们就发现了第一种食材的洞。

陈丽敏：像这种就是跳跳鱼的洞。

记者：哪一个？

陈丽敏：这一种。

记者：这个就是跳跳鱼的洞？

陈丽敏：它不是有点扁扁的嘛。

记者：斜坡的是吗？

陈丽敏：斜坡的。跳跳鱼不是和人一样平躺着，然后它就就这样子进去。

记者：滑进去是吗？

陈丽敏：对。

记者：那你在这挖一下就能挖出跳跳鱼吗？

陈丽敏：对。你让这位大哥给你挖一下，你看它（挖到）里面都是有水的，你不要小看那么一个小小的洞，其实它里面是很大很大的，跟我们的房子一样，有一扇门进去以后，里面有很多的房间。

记者：我看这里面没有（跳跳鱼），没看到。

陈丽敏：它可能今天去亲戚家走访了。

记者：出去玩了？

陈丽敏：嗯，出去玩了。

两位大哥说，找到这些食材都是靠运气的，有时候翻开一片滩涂都找不到几只。

没看到跳跳鱼，我们却在它的窝旁边找到了另外一种食材。

陈丽敏：这两个孔，你就两个手指这样子插进去，就（能找到）蛏子。

记者：这两个孔？

陈丽敏：对，你就这样子下去，对，然后就有蛏子。

大哥：慢一点。

记者：我摸到了。

陈丽敏：对吧？

记者：摸到了

陈丽敏：这就是蛏子，野生的，正宗的野生的，野生的蛏子因为她的个比较小，（所以）肉比较嫩，很细的那一种。

这边刚找到蛏子，大哥就叫我们说挖到了跳跳鱼，他让记者赶紧伸手去抓。

记者：完了，跑了。

大哥：跑了。

记者：等一下等一下，这太难抓了。

大哥：对，太难抓了。

记者：好小，你可以看到吗，这个跳跳鱼背后是有这种（花纹）的，可以看到吗？

陈丽敏：青花瓷。

记者：青花瓷一样的（花纹），很漂亮的。

陈丽敏：这是真正的食材，所以，比较天然美味，吃起来肉嫩嫩的。

一斤野生跳跳鱼，大约有25条，在陈丽敏的农家乐能卖到8、90元。可她说，现在最受欢迎，还得是这一位。

记者：我看他都挖了这么深了。

陈丽敏：对，它的腿很厉害的，它（会）往（淤泥）底下陷进去的。

记者：你一边抓它，它一边往下钻。

陈丽敏：对。

大哥：（让我）再挖一下。

记者：它出墨了。

陈丽敏：对，望潮的洞就是这样的。

记者：喷了好多墨，还在喷。（望潮）就是它。

陈丽敏：对。

记者：它吸在我手上了。

陈丽敏：对。

记者：这算大的吗？这只望潮。

大哥：对。

记者：这也算大的了。

陈丽敏：大的。本地人，小的烧望潮煲，一只一只的，很好吃，大的，爆炒这些（做法）都可以。

记者：这个现在要多少钱一斤？

陈丽敏：十几元一只，它是按只卖的，不是按斤卖的。

记者：那大大小小的价格都是一样的吗？

陈丽敏：都一样的。现在的季节就是望潮（的季节），所以都是大的。

望潮，学名叫短蛸，是一种小型章鱼，每只大约有20厘米长，在江浙地区很受欢迎。

除了望潮、跳跳鱼，资源丰富的三门湾还藏着各种小鱼和贝类。每天，赶海人都会把一天的收获送到陈丽敏的农家乐，陈丽敏会靠这些小海鲜吸引顾客，一到节假日，她的农家乐就人气爆棚。

而陈丽敏的财富远远不止如此，眼前的3000亩土地，就是她的滩涂牧场，今年刚刚40岁的陈丽敏，每年牧场和农家乐的销售额能达到8千万元。

可在她的财富背后，却隐藏着不小的争议，就是因为她要干一件没人觉得靠谱的事情。

朋友：很多人说她傻，投资你哪里不好投，非得投到这里。搞个海塘，风一来，潮水一来就没了是吧，那你钱投下去不是打水漂了，你（投资）在海里面，它（连）浪花（都）没有，这么多钱扔下去一点感觉都没有。

陈丽敏：他说你神经病，做这个东西，你做什么不能做，偏要做这个东西，他说你老爸老糊涂了，你也跟着糊涂，犯傻，就这样子说我。

陈丽敏要做的事，没人相信会成功，可这件事背后，隐藏着她的一段经历，和一个没有人看好的愿望。

2002年，陈丽敏从银行辞职下海，办起了一家汽车坐垫厂，仅仅两年时间，她就积累了600万元的积蓄。

有了这些钱，她一心想干一件事，她要填海3000多亩，填好后规划成这样的鱼塘，鱼塘外，还要建起一公里的高标准海塘坝保护鱼塘。

可在别人眼里，外行的陈丽敏根本不知道填海建坝的风险和难度有多大。

朋友：你看着今天是一条塘坝，泥巴是高的，但是台风一来，第二天一看，没了，就这么一个小坡在那里，所有以前做的工作，堆积了多少泥巴上去，都没了，好像就是没有动工、干过工程一样，它就达到这种效果，海的力量是很大的，所以说跟它是没法抗（争）的。

可陈丽敏却说，这件事，就是干一辈子才能成功，她也一定要干！

采访时，陈丽敏告诉记者，她的这些想法都是因为，她22岁时经历的一场梦魇。这就是陈丽敏曾住过的地方，她说看了才能知道，她为什么要填海建坝。

陈丽敏：以前我跟我爸也是就住这种房子的，就用几根茅竹，然后用雨篷、篷布这些东西搭起来，那个时候，我家（被台风）吹掉了，一点东西都没有了

记者：什么都没了。

陈丽敏：塘也没了，然后房子也没了。差点我爸连命都没有了。

陈丽敏提起的正是1997年的11号台风，那场台风过后，陈丽敏和乡亲们只能住在政府的救灾棚里，那时的她做梦都希望蛇蟠岛上能有一条保卫家园的大坝，更希望自己能有个不怕台风的家。

而台风吹毁的，不仅是陈丽敏的家，还有她爸爸10多年的心血。

他就是陈丽敏的爸爸陈启锁，他曾用10年时间，带领岛上人填海近一万亩，建起了15公里泥坝，然而，超强台风让老人的10年的心血，一夜间变回了一片汪洋。

陈启锁：（我们）心里难过得要流泪了，等于就前功尽弃了，我的心血全部（白费）了。

陈丽敏：我老爸其实很伤心的，嘴巴不说，其实心里很痛的那一种，我知道。

台风过后，蛇蟠岛上一片狼藉，所有渔民的鱼塘都被吹毁了，然而没有了大坝，即便重建鱼塘也面临巨大的风险。陈丽敏的爸爸有个愿望，就是在有生之年还能带领当地渔民致富，可是，仅凭他一己之力恐怕很难实现了。而这件事情，却在陈丽敏的心里种下了种子。

陈丽敏：我的眼里，我爸是最厉害的。所以我觉得他做的（事情）应该不会差到哪里去，也不会错到哪里去，所以我决定，我要帮我爸完成他的心愿，只要我有自己的一份力，我都给他，只要他说，我都给他。

2004年，陈丽敏变卖手里所有产业，回到蛇蟠岛开始填海建坝，这时，她才真正体会到，填海不易。

当年的3000亩地，涨潮时最浅处的浪高能达到4米，退了潮就是稀软的泥地，人在上面寸步难行，钩机总是陷在里面无法作业，不仅如此，陈丽敏还常常面临着返工。

员工尤敏鹏：拉石头的大车子一车一车拉过来，挖土机把它填下去，今天是好的，明天早上来一看，一个缺口一个缺口马上就塌下去了，今天填了几十车，几十车（石块）往下倒，明天没有了，被水冲走了。

每一次返工，都让陈丽敏的员工很气馁，可她却总说再坚持一下，总有一天，她能征服大海，建起大坝。

陈丽敏：大海，只要你好好善待它，征服它了以后，他就是源源不断的财富。你不要看我表面是文文弱弱的，我做事要么不做，要做我就一定要做最好的，这就是我本能的一个想法。

然而，更让陈丽敏头疼的事儿还在后面，要建起一公里的高标准海塘坝，至少要投资1800万元，陈丽敏手里的600万根本就不够。

为了凑钱，她把滩涂上可以养殖的地方先建好鱼塘，租给渔民，回收的租金都用来盖房建坝。可即使这样，她依旧面临着巨大的资金缺口。

那时，她只要一闲下来，就在四处打电话借钱。她知道，除了这建成一半的坝，她什么都没有了。

陈丽敏：我说我什么都没有了，你可要想好，我就这样子跟他们说，他嘴巴说不借我，但是过几天想想还（是）把钱借给我了，那个时候我真的我的泪水，哗地出来了。

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