咸鱼吃白菜咸鱼吃白菜什么意思肥牛草

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1、马鲛咸鱼(梅香咸鱼)、白菜、生姜、大蒜头、干辣椒、鱼露。2、咸鱼洗净切粒、生姜、大蒜头切末、干辣椒切段，白菜分菜梗和菜叶用手撕成块。--鱼稍泡洗下，我把鱼骨去除没要。锅中烧热油后爆香姜蒜末和干辣椒段，下入鱼粒，翻炒鱼肉变黄色出香味。5、6、下入白菜梗炒1分钟后再入菜叶，炒软蔫后会出水，稍煮1、2钟，淋入少许鱼露即可。

2、--不吃辣可不用放辣椒，也可不放鱼露，我尝过，不放鱼露白菜同样咸鲜清甜。怎么做好吃,豆瓣酱炒白菜的家常做法。咸鱼白菜的做法步骤图,咸鱼白菜怎么做好吃。鲜虾炒白菜的家常做法大全怎么做好。鲜虾炒白菜的家常做法主料虾500g白菜一颗花椒粒适量葱蒜适量生抽适量糖适量料酒适量辅料干辣椒少许1.虾买回洗干净，挑出泥线。

咸鱼吃白菜相关拓展

咸鱼吃白菜什么意思

林子祥有一首很经典的歌曲，曲名是《分分钟需要你》，里面有句歌词唱到街知巷闻，所谓金句就是：“咸鱼白菜也好好味。”我以前不知道白菜为什么这么好味，直到读到陈梦因先生的《食经》一书才知道，原来歌词里的白菜并不简单。因为陈梦因先生说：“往时菜贩沿街叫卖的白菜，称之为江门白菜，实所卖的白菜不一定来自江门，不过，由此可见，江门白菜的佳品。

现在鱼菜市场里有无江门白菜售卖，没作过调查，但到目前止，所见的白菜，都是藤条的模样，当然不是壮硕肥美的江门白菜了。陈先生说得幽默，实则江门本地人，亦无福分吃到正宗的江门白菜，因为出产白菜的地其实很少，加上城镇化的扩展，怕是白菜产地的白沙老人都记不起白菜的模样了。白菜在古代称为“菘”，宋代陆佃《埤雅》说得很清楚：“菘性隆冬不雕，四时长见，有松之操，故其字会意。

咸鱼白菜也好吃

林子祥有一首很经典的歌曲，曲名是《分分钟需要你》，里面有句歌词唱到街知巷闻，所谓金句就是：“咸鱼白菜也好好味。”我以前不知道白菜为什么这么好味，直到读到陈梦因先生的《食经》一书才知道，原来歌词里的白菜并不简单。因为陈梦因先生说：“往时菜贩沿街叫卖的白菜，称之为江门白菜，实所卖的白菜不一定来自江门，不过，由此可见，江门白菜的佳品。

现在鱼菜市场里有无江门白菜售卖，没作过调查，但到目前止，所见的白菜，都是藤条的模样，当然不是壮硕肥美的江门白菜了。陈先生说得幽默，实则江门本地人，亦无福分吃到正宗的江门白菜，因为出产白菜的地其实很少，加上城镇化的扩展，怕是白菜产地的白沙老人都记不起白菜的模样了。白菜在古代称为“菘”，宋代陆佃《埤雅》说得很清楚：“菘性隆冬不雕，四时长见，有松之操，故其字会意。

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