跟刘老根学赚钱农家乐前景和效益分析2尾叶槐
跟“刘老根”学赚钱:农家乐前景和效益分析
特色野味餐馆
赵本山主演的《刘老根》在央视及各省级电视台热播以后,刘老根就成了家喻户晓的知名品牌,成为休闲农庄的代名词。从《刘老根》到《刘老根新传》,故事情节主要是讲述一个农民穷则思变,富则进取的创业故事。剧中龙泉山庄的生意的火爆是现实中休闲旅游业火爆的生动体现,研究其成长的历程,分析旅游观光农业在中国的巨大市场前景,在某种程度上,或许会给农民创业和休闲农庄的开发有所启示。
项目的市场需求 现代社会,人们的工作和生活节奏不断加快,竞争日益激烈,压力加大,加上城镇噪音喧嚣、交通拥挤,渴望能在优美的环境中放松、休闲;另一方面人们的收人不断增加,节假日、闲暇时间增多,于是可以体验采菊东篱下,悠然见南山、小桥流水人家怡然意境的观光休闲农业成为人们最好的选择,吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成为一种势不可挡的潮流。 观光农业是近年来农业中出现的新生事物,更是旅游业发展的新趋势。都市人及工薪阶层都喜欢到农村走走看看,饱览田园、森林风光,呼吸新鲜空气,尽情享受回归自然的乐趣,吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成为一种势不可挡的潮流。每年的五一、国庆、春节,旅游者更是人潮如流,旅馆、酒家、景点无不爆满,商家日进斗金,无不展示了旅游业的广阔市场和无限商机。 近年来我国旅游休闲业迅猛发展,农家乐农庄从四川到黑龙江,从江苏到广东得到了广泛的发展,据调查,他们普遍赢利。以重庆为例,目前803家休闲农庄中仅有一家因前期项目选择错误而出现亏损,其余802家均实现赢利,成功率达99.9%,而且不少当年赢利就在10万元以上。据不完全统计,仅广东一地就有观光果园80多座,每年接待旅游者400多万人次,旅游收入10多亿元,平均每座果园收入1000多万元,且每年以20%的速度递增。这些都充分说明了我国休闲、观光、旅游农业的巨大市场和投资魅力。专家预言:21世纪新的亿万富翁将在这个行业产生。 在市镇郊区养殖野鸡、孔雀、贵妃鸡、绿壳蛋鸡、野猪、野兔等山珍野味,利用粪便种植绿化树种丹桂、罗汉松、蔬菜,再修木屋、竹楼、蒙古包,发展特色野味馆、茶庄等。农庄独特的野猪宴、野鸡宴、野兔宴、野鹅宴及不施农药、化肥的新型水果、蔬菜,不但可使游客吃到鲜美、滋补的野味等绿色食品,还可让游客参与狩猎、烧烤、加工珍禽标本,观看斗野猪、斗野鸡,野猪、野兔赛跑等惊心动魄、极富刺激性的节目,可吸引大量的游客。
兼具美味和观赏的野鸡
项目的核心竞争力
旅游资源的乡土特色。这是休闲农庄最显著的特点,无论是乡土民俗与文化,民族歌舞与工艺制作,农产品的生产与加工,都以本乡本土资源为基础,并且让游客在观赏、参与劳动或制作过程中,既扩展了知识,陶冶了情操,又传播了民族文化,宣传了具有地方特色的农业产品和民间工艺品等。 旅游过程的体验性。与一般的旅游项目不同的是,旅游者可以直接在农庄参与农业生产活动和民间工艺品的制作,游客在参加农作物的种植、采摘、加工及民间工艺品的制作中,品尝自己的劳动成果中获得无限的欢乐。 农庄使游客能够直接观看农作物的种植和生长,农产品的采摘与加工,水产品的垂钓与打捞,在直接的近距离的观赏中,在亲手采摘和亲口品尝感受美味佳肴,感受满足与快乐。同时由于是乡土特产,农产品的消费价格一般较低,并且就地采摘打捞,就地加工消费,既保鲜又安全,价格低廉,安全健康,游客无不感到实惠。
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